☆ツインホウチョウ S57シリーズ☆完璧なバランスと機能美にこだわり抜いたバランスで、長時間に渡る切り分け作業もスムーズに行えます。
実用性を重視したS57シリーズは、ツヴィリング独自のフリオデュア工程を施したスペシャルフォーミュラスチール(硬度約HRC57)を使用しており、高い柔軟性と耐腐蝕性はもちろん切れ味と持続性に優れています。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
●サイズ:24cm
●全長:36.5cm
●重量:220g
●背厚:2.5mm
●材質
刃物部:スペシャルフォーミュラスチール
ハンドル:POM樹脂
●生産国:ドイツ