
使う日に使う分だけを精米★精米された白米も時間が経つほど白米表面から酸化が進み、味も品質も落ちてしまいます。
こだわりのお米を玄米で仕入れ、使う日に使う分だけを精米。
また、表面が酸化してしまった白米は、精米度を下げ、もう一度精米することで鮮度を回復!
ぬかを「ぬか箱」に貯め、前面から取り出せるので処理が簡単です。
飲食店でも活躍できるよう、スペースに余裕の無い厨房にも最適なスリムボディ。
接客フロアへの音漏れにも配慮し、遮音パッキンを取り付けるなど精米時の音漏れを大幅に低減。
お手入れしやすさにも配慮し、部品が外しやすく精米部を丸洗いできるなど、簡単そして衛生的★
●カラー:ホワイト、シルバー
●商品サイズ(約):幅23.5×奥行56×高さ75cm
●電源:単相100V
●消費電力:650W
●精米方式:一回通し式ホッパー
※玄米条件:含水率14~16%、1等うるち米同等品
●容量:10kg(玄米)能力
●精米能率 /10kg=約20分
※精米率90±2%時
●砕米率:2/5.0%以下ぬか
●容器容量:玄米10kg分
●騒音レベル:69db
●保護装置:光センサー自動停止